Caldo Verde

Ingredientes:

2l de água

400g de batatas cortadas em cubos

1 maço de couve manteiga, fatiada fininha

1 colher de sopa de sal marinho

1/2 de chá de azeite

Modo de Preparo:

Em uma panela, aqueça a água e o sal. Logo que comece a ferver, junte a batata e deixe cozinhar. Quando estiver macia, retire a batata, amasse-a e volte a colocá-la no caldo, acompanhada da couve.

Deixe levantar fervura por 2 ou 3 minutos com a panela destampada e desligue. Acrescente o azeite . Sirva em tigelas individuais, acompanhado de pão de centeio.

Ofereça a Suprema Personalidade Divina e só então saboreie.

Krśna Prema

Sopa creme de Feijão branco, cenoura e couve flor.

Fiz essa sopa, depois ter feito a receita de feijão branco com cenoura, sobrou um pouquinho e havia couve-flor cozida, tive a idéia de fazer essa sopa creme, ficou muito saborosa. Espero que gostem.

Ingredientes:

Vamos usar a receita de feijão branco com cenoura e acrescentar couve-flor cozidas em água e sal.

Modo de Preparo:
Bater tudo do liquidificador, acrescentando um pouco da água do cozimento da couve-flor se necessário. Servir quente.


Krsna Prema