Ingredientes
2 xicaras (chá) de lentilha
sal marinho
louro
4 colheres (sopa) de coentro
2 colheres (sopa) de salsinha picada
1/2 xícara (chá) de Azeite
4 colheres de (sopa) de vinagre de maçã
1 cenoura ralada no ralo grosso
1 pimentão vermelho picado
sal e pimenta do reino a gosto
Modo de Fazer
Coloque a lentilha em uma panela com 2 litros de água, sal marinho e louro. Cozinhe até que fiquem macias. Escorra e coloque em uma travessa, misture os demais ingredientes e misture bem. Leve a geladeira, sirva gelado.
Krśna Prem
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