- 8 colheres (sopa) de Farinha de Trigo Integral Fina
- 2 colheres (sopa) de Gérmen de Trigo Tostado
- 2 colheres (sobremesa) de óleo
- Sal Marinho a gosto
- 1 Copo de água
Preparo:
Misturar o Gérmen à Farinha, juntando aos poucos 1 copo de água. Mexer até obter um mingau ralo e homogêneo. Untar uma frigideira com óleo, esquentando em fogo médio.
Despejar a massa com uma colher, espalhando-a pela superfície da frigideira. Dourar os dois lados e enrole.
Servir com pasta de maçã, geléias, mel, queijo, etc.
Rende 10 unidades.
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