Bolinho de Arroz

Essa receita foi envia pela Roberta /RJ*

Obrigada por sua colaboração.

Matagee

Ingredientes:

• 2 xícaras de arroz


• ½ xícara de queijo ralado


• meio pimentão bem picadinho


• ½ rasa de sopa de amido de milho


• 1 colher de sopa rasa de fermento


• ½ de farinha de trigo


• meia cenoura ralada


• 1 pitada de noz moscada


• leite +_ 100ml


• sal a gosto


• Óleo para fritar

Modo de Preparo:

Misture tudo em uma tigela e vá acrescentando leite aos poucos até dar ponto, tome cuidado para não ficar muito mole.
Frite as colheradas em óleo bem quente

* Roberta Damasceno participante do grupo Bem Alimentado.