segunda-feira, junho 21, 2010

Creme de couve flor e abóbora

Vou postar uma série de receitas dedicadas especialmente aos bebês, nada impedindo que os adultos também degustem.

Ingredientes:
. 3 ou 4 raminhos de couve flor
. 1 fatia fina de abóbora
. 1/2 batata
. azeite

Preparação:
Lave e descasque todos os legumes e leve a cozer. Triture ou amasse* até obter um creme aveludado e regue com um fio de azeite.


* Eu amasso com um garfo, pois gosto de acostumar o bebê a ir treinando o mastigar, meus filhos não gostam de textura muito lisinha, mas se seu filho tiver muita dificuldade e/ou sua paciência for curta, use o liquidificador.

Krśna Prema

Um comentário:

Paulo Afonso disse...

Suas receitas também são maravilhosas, muito obrigado pelo seu comentário e sua visita. Um abração!!!!