Compota de Maçãs, ameixas pretas e passas

Ingredientes:

• 1 quilo de maçãs ácidas
• 1/4 de quilo de ameixas pretas
• 150 gramas de passas sem semente
• 2 litros de água- açucar a gosto
• 4 canelas em pau
• cravo a gosto
• 1 colher de chá de baunilha

Modo de fazer:
1. Descasque as maçãs e corte em quatro pedaços retirando as sementes.
2. Coloque para ferver o açúcar com as passas , as canelas, os cravos e a baunilha, assim que ferver junte as maçãs e deixe até que as maçãs escureçam, as ameixas e as passas estejam macias. CUIDADO para não deixar as maçãs desmancherem.
3. Sirva gelado numa compoteira.

Krśna Prema