Soja Frita (falso torresmo)

Para mim o nome correto é pvt frita, mas como andei vendo por aí, sendo chamado de "torresmo argh!!! de soja", coloquei o nome somente para ajudar aos que procuram a receita pela net.
Esta receita é boa acompanhada com farofa.


Ingredientes:

• 2 xícaras de PVT graúda hidratada
• 2 colheres (chá) de sal
• pimenta do reino
• orégano
• coentro em pó
• cominho em pó
• curry

obs.: Todos os temperos a gosto

Preparo

Escalde a PVT, em seguida, escorra a PVT lavando bem. Misture todos os temperos na PVT hidratada e deixe marinando por 20 min. Frite a PVT em óleo quente, em pequenas porções, até que fique moreninha e crocante. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva quente.

Em contato com alimentos líquidos, a PVT perderá o efeito crocante.