sábado, dezembro 20, 2008

Farofa

Perfeita para ser servida junto com a feijoada vegetariana. Para uma farofa vegan não coloque o queijo e querendo pode sustituir por PVT frita, fica muito bom.



Ingredientes:

  • 300 gr de farinha de mandioca torrada

  • 100 gr de queijo parmesão ralado
  • 4 colheres de sopa de azeite

  • 100gr azeitonas verdes picadas

  • 100 gramas de uva passa

Modo de fazer:

  • Aqueça o azeite;

  • Junte a farinha e torre um pouco.

  • Acrescente as azeitonas e as passas

  • Por último coloque o queijo.

Krśna Prema

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