quinta-feira, janeiro 12, 2012

Hambúrguer de Lentilha


- 500 gr.  de lentilha cozida na panela de pressão.
- 250 gr. de aveia em flocos

- Pimenta moída
- sal
- cominho
- temperos frescos  a gosto

- farinha de trigo para dar liga.



Modo de preparo:
Misturar a lentilha com a aveia e os temperos até dar liga.
Dar a forma desejada e fritar.
Pode ser congelado.

Obs.: Esse da fotografia foi frito as colheradas sem preocupação com a forma.

Um comentário:

Sara disse...

Eu acho que é sempre bom ter este tipo de opções vegetarianas a considerar e aproveitar em muitos lugares porque nós oferecemos estas refeições, mas felizmente eu tenho um telefone de um delivery higienopolis que se ele faz.