Os devotos do Senhor se liberam de toda classe de pecados porque comem alimentos que são primeiro oferecidos em sacrifício. Os demais, que preparam os alimentos para o gozo pessoal dos sentidos, em verdade só comem pecado. (Bg. 3.13) |
* As receitas em geral são Lacto-Vegetarianas, mas de fácil adaptação para Veganos.
*Além da carne, claro, também não utilizamos alho, cebola, gelatina e produtos com cafeína como: café, chocolate, mate e guaraná.
*Prefira a alimentos cultivados organicamente.
* Acostume-se ao sabor natural dos legumes e frutas. Prefira stévia, melaço, açúcar mascavo ou em último caso, demerara quando tiver que adoçar seus pratos.
* Use sal marinho moderadamente.
*Leia os rótulos dos produtos industrializados certificando-se de que não contenha algo de origem animal.
*Não prove o alimento em quanto prepara.
*Certifique-se de a cozinha esteja limpa e você também.
*Tenha bons pensamentos e sentimentos enquanto cozinha, sua energia, seus pensamento agem na comida tanto quanto os temperos!!!!
* Antes de desfrutar de sua preparação ofereça ao Criador com amor e devoção.
* As receitas acrescidas da palavra "Ekadasi", indica que é uma receita que pode ser consumida nos dias Ekadasi.
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9 comentários:
Dentro da Culinária Ayur-Védica os temperos assim como todos os alimentos, são usados por suas propriedades terapêuticas.
O alho e a cebola estimulam a lascívia, a sexualidade acentuada.
Recomendamos apenas para fins terapêuticos e ainda há quem não os aceite usar nem mesmo assim, mas aí já é uma questão religiosa.
Por esse motivo para quem busca uma espiritualidade elevada e para praticante de Yôga não é recomendado.
Em breve promoveremos um Curso de Temperos na Culinária quem tiver interesse nos avise por email que avisaremos quando for acontecer.
Parabéns por primarem a questão espriritual. Na orientação que passo a todos os meus clientes, não duvido em afirmar que somos aquilo que comemos/digerimos,aquilo que pensamos/idéias/conhecimentos e aquilo que cremos/espiritualidade.
Para sermos verdadeiros vegeraianos,temos razões que até a própria razão desconhece!
Olá! Adorei os conceitos! Muito bons! Visite meu blog de receitas com leite condensado: www.leitecondensado.com
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olá!!!!! estou passando para divulgar meu blog, onde publico receitas sem glúten e sem lactose, além de algumas dicas e textos legais... desde já agradeço a visita! parabéns pelo seu blog!!!
obrigada!
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Gostei do seu blog, com receitas simples e fáceis para o dia-a-dia. Vou seguir.
Abraços
PAZ e LUZ
Olá!
Achei o blog muuuito legal!
Foi perceptível a importância dos temperos e especiarias nos preparos.
Deixo o site da minha loja para que vocês deem uma olhada. São masalas (misturas de especiarias) que produzo artesanalmente com muito cuidado e carinho...
www.albazaar.com.br
Obrigada!
Muito interessante o seu artigo. Estive numa quinta biológica de membros de Ananda marga e eles me disseram que não usam alho, cebola nem cogumelos pois dificulta de alguma forma a concentração na hora da meditação.
Tomei a liberdade de nomear o seu blog num TAG, para aceder deixo aqui o link:
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Abraço :)
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