Pudim de Laranja

Ingredientes:

• 2 litros de suco de laranja
• 1 xícara de açúcar demerara
• 12 colheres de sopa de amido de milho
• óleo para untar a (s) forma (s).

Modo de Preparo:

1. Em uma panela, misture os ingredientes e leve ao fogo, mexendo até ferver e engrossar.
2. Retire do fogo e despeje em 4 forminhas baixas de 15 cm de diâmetro, untadas ligeiramente com óleo. Se preferir, coloque o creme de laranja em uma forma de buraco no meio, de 24 cm de diâmetro, igualmente untada com óleo.
3. Leve para gelar de um dia para o outro, até que o pudim esteja bem firme.
4. Desenforme e sirva gelado.
5. Ofereça a Suprema Personalidade Divina e só depois saboreie.

Rende: 4 porções.

Krśna Prema